Makanan khas grontalo

"MATODUWOLO"
kali ini saya akan memposting makanan dan kue khas gorontalo  nah langsung aj 

Gorontalo tidak hanya memiliki beragam keindahan alam ataupun obyek wisata saja, lebih dari itu Gorontalo memiliki beragam kuliner yang sangat menggugah selera. Keindahan alamnya tidak membuat para wisatawan yang dating ke Gorontalo lupa akan kelezatan citarasa kuliner khas Gorontalo. Berwisata alam sekaligus berwisata kuliner membuat kota Gorontalo menjadi kota yang sangat wajib disinggahi.

Bagi para penikmat wisata kuliner, tentu sudah tidak asing dengan makanan khas Sulawesi. Sambal dabu-dabu, Konro bakar dan cakalang fufu adalah sedikit contoh makanan khas Sulawesi yang umumnya kita tahu dari berbagai jenis makanan yang ada. Kali ini, kita akan membahas beberapa jenis makanan khas yang berasal dari Gorontalo. Penasaran, berikut ulasannya.

Pertama, Binthe Biluhuta atau yang biasa disebut milu siram adalah makanan khas Gorontalo yang sudah ada sejak masa lampau. Makanan ini berupa sop yang berisi jagung manis yang sudah dipipil, potongan ikan cakalan, udang kecil, parutan kelapa, kemangi, daun bawang, bawang goreng, cabe merah dan diberi jeruk nipis secukupnya. Melihat bahan dan bumbu yang dipakai, wajar jika sop ini berasa gurih pedas dan menyegarkan.

Makanan ini tidak hanya ada di Gorontalo tapi juga dapat ditemukan di daerah Sulawesi Tengah, di Luwuk maupun di Palu. Hal ini mungkin terjadi karena adanya migrasi warga dari Gorontalo atau warga Sulawesi Tengah yang sudah mengetahui cara pembuatan makanan ini.

Kemudian ada Ayam Iloni, meskipun Gorontalo merupakan daerah penghasil jagung, bukan berarti makanan khasnya akan melulu berbahan dasar jagung. Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas tersebut. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.

http://www.neraca.co.id/article/33060/Nikmatnya-Hidangan-Khas-Gorontalo

Demikianlah persembahan dari saya yang sudah membahas mengenai indahnya kota gorontalo sebenarnya  masih banyak lagi mengenai Gotrontalo tapi hanya ini dlu yang saya posting.

Terima kasih telah mngunjungi blog saya